Фото: IS |
Как сообщает Интернет-портал «Комп&ньон», основатели и совладельцы сети ресторанов итальянской и японской кухни Mafia рассматривают возможность создания сети ресторанов паназиатской кухни под брендом Casta. На сегодняшний день уже функционирует первый ресторан Casta, который расположен по ул. Крещатик в Киеве. Он был открыт в декабре 2012 года.
Площадь ресторана Casta на 120 мест составляет 450 кв.м.
Евгений Резуев, генеральный директор сети ресторанов Mafia, отметил, что, возможно, сеть Casta будет развиваться в регионах страны, а также по схеме франчайзинга.
В настоящее время сеть ресторанов Mafia объединяет 21 заведение в Украине. Первый ресторан Mafia был открыт в Харькове. Сеть работает в сегменте casual dining и развивается на арендованных площадях.