McCafe наращивает обороты

Фото: IS

По данным украинских СМИ, компания «МакДональдз Юкрейн» планирует нарастить долю кофеен McCafe в объемах продаж до 10%. На данный момент сеть кофеен генерирует в среднем 6% продаж компании.

По словам Иана Бордена, генерального директора «МакДональдз Юкрейн», доля McCafe в структуре продаж ресторанов McDonald's может возрасти в полтора раза. Как отметил господин Борден, на указанный показатель уже вышла, в частности, кофейня McCafe, расположенная в ресторане McDonald's в Киеве по ул. Крещатик. «10% продаж в 17-м по популярности заведении McDonald's в мире – это очень хороший результат. И это сигнал для нас увеличивать количество McCafe в Украине», – сказал он.

Формат городских кофеен компания развивает в Украине с 2011 года. На сегодняшний день работает уже семь заведений McCafe – в Киеве, Львове, Одессе и Днепропетровске. В 2012 году должно открыться еще три подобных заведения на базе уже существующих ресторанов McDonald's. «Мы понимаем, что посетители, которые приходят в McCafe, ожидают немного другого, чем клиенты McDonald's, поэтому мы можем открывать кафе только в тех заведениях, где достаточно площади», – пояснил Иан Борден.

На сегодня в Украине работает 71 заведение сети McDonald's в 21 городе. За 15 лет работы в стране компания инвестировала в развитие украинского бизнеса $170 миллионов.